みなさんこんばんは。

本日は、現在公開中のクラウドファンディングのリターンの一つ、「浄酎-H」の原料となる日本酒を仕込む酒蔵さんをご紹介させて頂きます!

その名も「比婆美人酒造」(広島県庄原市)さんです。

かつて備北地方一帯に点在していた
九つの蔵が合併して造られた、比婆美人酒造さん。

元々異業種出身の社長の柔軟発想と、
杜氏さんの息がぴったりとあった、
素晴らしい酒造りをされている酒蔵さんです。

今回比婆美人さんには特別に、
田辺さんのオーガニック米を原料に、
純米酒を仕込んでいただきました。

この純米酒を浄溜した「浄酎−H」。

香りが豊かで、本当に美味しいです。

しかも、100%オーガニック米使用、糖質オフなので、
健康を気にされる方にもオススメです!

「浄酎−H」をご支援いただいた方、
是非楽しみにお待ちください!

クラウドファンディングページはこちら▽
https://mottainai-motto.jp/project/detail/541