こんにちは。久比チームの柿木です。
5月もすでに中旬になってしまいましたが、4月の出来事をお届けします。
SAKEアイスさんとのコラボ
日本酒アイスを展開されている「SAKEICE」さんとのコラボで、【琥珀浄酎アイス】を発売しました！
私も実際にSAKEICE池袋店さんを訪れ実食しましたが、
アイス自体のバニラのような甘みと、琥珀浄酎の樽熟成のスモーキーで穏やかな苦味が合わさって、これまでに食べたことのない個性のある味わいでした。
手前味噌ですがかなりイケてます。。！
（アイスの上からさらに琥珀浄酎をかけると、飛びます）
【琥珀浄酎アイス】はSAKEICE池袋店さんで数量限定の販売となります。
ぜひお出かけの際に、食べてみてくださいね！
感想やSNSでの投稿もお待ちしております！
〇販売情報の詳細は『SAKEICE（サケアイス）』さんのプレスリリースをご覧ください。
🍨https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000047.000017451.html
（文責:竹澤）
読売旅行社 琥珀浄酎の生産者になる旅
生産者と消費者の壁を溶かすような、自分で造ったお酒を飲むことの美味しさを求めるような、この旅の形をナオライは創業当時から思い描いてきました。読売新聞大阪本社さん、読売旅行さん始め読売グループの皆さん、一般社団法人まめな、タナベファームさんのお力添えで実現しました。約4ヶ月のオンラインイベントを経てのリアルな旅行。ミカドレモン の生産、加工、タナベファームさんの米造り、ナオライ の酒造りなど琥珀浄酎の生産のすべての過程をご一緒いただきました。
「こんな旅の形は初めて」とご好評いただきました。これからもたくさんの方とブランドを造りに関わっていただきたいです。
（文責:三宅）
ミカドレモンの季節になりました！
今年も皮まで安心して食べられるミカドレモンの季節になりました。瀬戸内海に浮かぶ小さな離島「三角島（ミカドシマ）」、そしてその対岸に位置する「大崎下島・久比（クビ）地区」の農園で、丁寧に育てています。
去年の寒波の影響でレモンたちも元気がないかな、と思っていましたが自然の生命力で今年もたくさんのレモンが実りました。
おかげさまで今年はオープンして1週間で売り切れました。また来年もミカドレモンをよろしくお願いいたします。
また青果に代わり安心安全なミカドレモンの皮を非加熱で加工した、MIKADOLEMONピールをおすすめさせてください。
https://naorai.myshopify.com/collections/mikado-lemon/products/mikado-lemon-peel
こちらは琥珀浄酎の原料にもなっております。
美容や健康のためにレモン生活に取り入れたい方や、手軽に皮の成分を摂取したい方にオススメですレモンの皮の栄養素が豊富に含まれています。
－ お水やお湯に溶かしたレモンティーとして
－ お料理やお菓子のアクセントとして
－ さらに細かく砕いて塩や砂糖とブレンドしても◎
他にもアレンジ方法は様々です。お好みに合わせながら、日々の食卓にレモンピールを取り入れてみて下さい。
ミカドレモンのブランドサイトもご確認ください。
（文責:柿木）
Japan Timesさんのイベントで呉市長と対談をさせていただきました。
詳しくは下記をご覧ください。
（文責:三宅）